食SUN玩家

聖誕大餐要吃哪呢??

之前聽過一位長輩

極力推薦這家餐廳

利用這個節日

就去品嘗看看吧~

這家"樂沐法式餐廳"

Le Moût，樂沐

法文原意：靜待發酵成酒的葡萄汁液

(這個集團旗下有

法式餐廳

法式餐酒館

巴黎時尚超市)

門口還有聖誕氣氛的裝飾

才進到店家馬上被氣派的一樓裝潢震懾住了

搭電梯來到樓上

先看到的是走廊的擺飾

接著 進入主廳

牆上的壁紙及燈飾

都感覺像來到巴黎

豪華餐廳一定要有的大吊燈

一桌的酒類

都可供點選

它一樓層的面積並不大

小而精緻

這家屬於高價位餐廳

平均消費大約3000-4000

根據菜單

分為3200+10% 跟 4200+10%

餐點

酒類及氣泡水區

桌上放有主廚的介紹

(老實說 我當時乍看

還以為看到豆豆先生了)

餐前有香檳

點餐前服務生問要水或汽泡水

(因為我之前在歐洲喝過汽泡水

滿不習慣這種口味

但為了再嚐一次

這次還是點汽泡水

一開始以為是免費提供

後來才知道 水不用錢

但汽泡水要另外付費)

桌上的花朵也很美

桌上的這個看似裝飾品

其實是類似磁鐵吸在桌上

用來掛皮包的

十分精緻貼心

餐盤中還鑲嵌有金箔

上餐點前

先來嚐嚐麵包

法式麵包 卻沒有很硬

十分脆軟

麵包的沾醬很特別

一塊是奶油

另一塊裡面有海藻

這個有點像蒸蛋的湯品

沙拉

第一道是  澎湖明蝦 小黃瓜 帕西亞尼橄欖油及藍莓

另一道是 陳年伊比利火腿 甜菜 烏骨雞蛋黃

第二道   深海圓鱈  蛤蠣汁與茴香

以及 佩里戈黑松露  炸田雞球  水田芥與紅酒醬汁

第三道是肥鵝肝可麗餅  野菇  栗子與波多爾醬汁

還有 北海道扇貝  鱈魚白子與辛香魚湯

吃到這 已經超撐了

才要開始上主菜

西南風味小羔羊、香料羊肩香腸、蒜與燉肉沙拉

另一道主菜是  乾式熟成肋眼

主餐用畢後

接下來是乳酪

水牛乳酪Burrata 燻肉與香蕉

終於終於

來到我最期待的甜食

這裡的甜食是推餐車到座位旁

可以讓客人點選

而且聽說今天節慶

特別可以吃到爽喔!!!!

光是見到餐車就超級開心

五花八門的甜點

還真不知道要選哪個好

只好每種都吃一個XDDD

水果塔

水果塔

甜點集合嘍~也有馬卡龍喔~

飲料有咖啡跟果汁

整體來說，這家店的氣氛環境都很棒

食物對我而言

口味滿新奇的

但有的吃不太慣

吃甜點時

因為前面都被餵飽了

後面無法塞很多~

真可惜....

店家資訊：

地址:台中市西區存中街59號

電話:04-2375-3002

官方網站:http://www.lemout.com/lemout.php

好吃指數：(滿點5顆星)