這次的美食大進擊純屬意外!!
原本打算結束宜蘭行
直接回去的我們
因為遇上了雪隧管制
我們決定等到八點後再上路
於是臨時起意下
我們開始了
羅東夜市大吃特吃之旅
這部分礙於我們胃容量有限
本篇分為<進擊篇>及<遺珠之憾篇>
---------------------------------------------------------------------- <進擊篇>
話說來到夜市
已經飢腸轆轆的我們
第一發就決定是你啦!!!
味佳香廣東魯味
這一攤的魯味
光看色澤就覺得十分入味
站在旁邊
就可以聞到香味
因為我們採"少量多樣"的策略
只點了米腸及甜不辣
米腸的部分
可能因為太厚實
感覺味道沒有完全進去
但甜不辣就十分入味
而且軟度適中
嗯~不錯~有開胃到...
接著~第二發
得記脆皮臭豆腐
這家除了豆腐類產品
還有鴨血 滷味等
這是Menu
我們點了份臭豆腐
本來並沒有特別期待
沒想到這一口咬下去
卻意外的好吃
除了外皮酥脆
內餡的豆腐卻依然軟嫩
真是出油鍋而不乾硬
厲害厲害!!!
而對泡菜十分挑嘴的我
也十分喜歡這家店的味道~
第三發
十分喜歡嘗鮮的我們
決定試試
小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋
(主要是我們很好奇糕渣及卜肉是啥??)
另外 照燒怎麼搭皮蛋
也很吸引人????
重點是滿滿的人群.....
更勾起我們想一探究竟的心
終於終於......
歷盡千辛萬苦(其實也只是等...
期間 我們還跑去買等一下會介紹的雞排)
東西到手.....
糕渣就是這個(還沒炸的原形)
其實就是將雞 豬 蝦等剁成泥後
用高湯熬成後
再加入玉米粉凝固成形後
再切塊 裹粉去油炸
吃起來外酥內軟
很像蘿蔔糕的感覺
至於卜肉
據說是像台語發音的爆肉而來
就是將豬的二層肉
粿麵糊後油炸
吃起來有點甜甜的
還不錯吃
最後一個是照燒皮蛋
原來這個皮蛋是有先炸過
所以外皮脆脆的
再加上有我最愛的大蒜調味
真的很不賴耶!!!
也是第一次吃到這樣的皮蛋
第四發
我們決定來挑戰號稱
比臉還大的12盎司大雞排
赤炸風雲
斗大的看板上還寫著
"一律不切"四個大字
但價格當然也要反應成本嘍
當拿到雞排時
真的是超興奮
我們選"泰式酸辣"沾醬
咬下去
噗ㄗ的汁就噴出來
而且超嫩超好吃.....
感動到說不出話來了...
最後一發
義豐蔥油派
這攤其實是踏入羅東夜市的第一站
無奈就像大家看到的
人滿為患呀.....
看老闆忙碌的煎蔥油餅
還游刃有餘的跟一旁民眾聊天
產品很簡單 就是蔥油餅
種類也很單純 加蛋與不加蛋
但人潮實在太可怕了~
本人不喜歡排隊的
所幸作罷
But~幸運地是
在回程路上
由於時間已晚
排隊人潮已經銳減 YA!!
於是開心地
蔥油餅到手啦!!!!
這家生意真的是好到爆~
也因此我的期望值很高
由於蛋已經沒了
我只能選原味的
吃完後 雖然覺得很香
但如果是這樣大排長龍
我應該不會選擇去排隊吧!!
<遺珠之憾篇>
接下來
我要介紹的是這次逛夜市時
發現的好料
無奈人太多
或是本人容量有限
成為本次的遺珠之憾
卻也是我下次再到羅東的動力喔!!!
首先
猶記得大學時期第一次到羅東夜市
留下最感動的回憶
就是花生捲冰淇淋
這次回去
除了傳統的小推車外
竟然還出現這樣光鮮亮麗的行動車
太酷了!!!!
看著春捲皮包著花生粉
上面還有兩球冰淇淋
吃起來的口感
我永遠難以忘懷
第二
三星蔥餅也是我的愛
本人偏愛重口味
對於蒜 蔥等無法抗拒
經過的每家蔥餅店
都大排長龍
這次也只能先割愛了
最後一個是
阿灶伯羊肉湯
話說我很愛羊肉
這次逛夜市經過這家時...
不誇張
這排隊人潮
明明是在狹窄的夜市中
卻硬生生的繞了一兩圈
套句對岸同胞的慣用語
真是太牛B了!!!
看得我口水直流~
也只能下次再說了.......
回程路上....
我已經攤累在車上
幸好一路還算順暢
這趟宜蘭行
不僅讓我又認識了宜蘭的另一面
還品嚐了許多美味
一切只能用兩個字做結:
幸福啦!!!!
店家資訊:
羅東夜市
電話:(03)9251000
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園
營業時間:下午6:00至晚上12:00
食完好心情指數:(滿點五顆星)
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