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 這次的美食大進擊純屬意外!!

 原本打算結束宜蘭行

 直接回去的我們

 因為遇上了雪隧管制

 我們決定等到八點後再上路

 於是臨時起意下

 我們開始了

 羅東夜市大吃特吃之旅

  這部分礙於我們胃容量有限

 本篇分為<進擊篇>及<遺珠之憾篇>

---------------------------------------------------------------------- <進擊篇>

 話說來到夜市

 已經飢腸轆轆的我們

 第一發就決定是你啦!!!

 味佳香廣東魯味

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 這一攤的魯味

 光看色澤就覺得十分入味

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 站在旁邊

 就可以聞到香味

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 因為我們採"少量多樣"的策略

 只點了米腸及甜不辣

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 米腸的部分

 可能因為太厚實

 感覺味道沒有完全進去

 但甜不辣就十分入味

 而且軟度適中

 嗯~不錯~有開胃到... 

 接著~第二發

 得記脆皮臭豆腐 

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 這家除了豆腐類產品

 還有鴨血 滷味等

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 這是Menu

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 我們點了份臭豆腐

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 本來並沒有特別期待

 沒想到這一口咬下去

 卻意外的好吃 

 除了外皮酥脆

 內餡的豆腐卻依然軟嫩

 真是油鍋而不乾硬

 厲害厲害!!!

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 而對泡菜十分挑嘴的我

 也十分喜歡這家店的味道~

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 第三發

 十分喜歡嘗鮮的我們

 決定試試

 小春糕渣、卜肉、照燒皮蛋

 (主要是我們很好奇糕渣及卜肉是啥??)

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 另外 照燒怎麼搭皮蛋 

 也很吸引人????

 重點是滿滿的人群.....

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 更勾起我們想一探究竟的心

 終於終於......

 歷盡千辛萬苦(其實也只是等...

 期間  我們還跑去買等一下會介紹的雞排)

 東西到手.....

 糕渣就是這個(還沒炸的原形)

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 其實就是將雞 豬 蝦等剁成泥後

 用高湯熬成後

 再加入玉米粉凝固成形後

 再切塊 裹粉去油炸

 吃起來外酥內軟

 很像蘿蔔糕的感覺

 

 至於卜肉

 據說是像台語發音的爆肉而來

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 就是將豬的二層肉

 粿麵糊後油炸

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 吃起來有點甜甜的

 還不錯吃

 最後一個是照燒皮蛋

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 原來這個皮蛋是有先炸過

 所以外皮脆脆的

 再加上有我最愛的大蒜調味

 真的很不賴耶!!!

 也是第一次吃到這樣的皮蛋

 第四發 

 我們決定來挑戰號稱

 比臉還大的12盎司大雞排

 炸風雲

 斗大的看板上還寫著

 "一律不切"四個大字

 但價格當然也要反應成本嘍

 

 當拿到雞排時

 真的是超興奮

 我們選"泰式酸辣"沾醬

 咬下去

 噗ㄗ的汁就噴出來

 而且超嫩超好吃.....

 感動到說不出話來了...

 最後一發

 義豐蔥油派

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 這攤其實是踏入羅東夜市的第一站

 無奈就像大家看到的

 人滿為患呀.....

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 看老闆忙碌的煎蔥油餅

 還游刃有餘的跟一旁民眾聊天

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 產品很簡單 就是蔥油餅

 種類也很單純 加蛋與不加蛋

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 但人潮實在太可怕了~

 本人不喜歡排隊的

 所幸作罷

 But~幸運地是

 在回程路上

 由於時間已晚

 排隊人潮已經銳減 YA!!

 於是開心地

 蔥油餅到手啦!!!!

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 這家生意真的是好到爆~

 也因此我的期望值很高

 由於蛋已經沒了

 我只能選原味的

 吃完後  雖然覺得很香

 但如果是這樣大排長龍

 我應該不會選擇去排隊吧!!

 

 <遺珠之憾篇>

 接下來

 我要介紹的是這次逛夜市時

 發現的好料

 無奈人太多

 或是本人容量有限

 成為本次的遺珠之憾

 卻也是我下次再到羅東的動力喔!!!

 首先

 猶記得大學時期第一次到羅東夜市

 留下最感動的回憶

 就是花生捲冰淇淋

 這次回去

 除了傳統的小推車外

 竟然還出現這樣光鮮亮麗的行動車

 太酷了!!!!

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 IMG_0973.JPG  

 看著春捲皮包著花生粉

 上面還有兩球冰淇淋

 吃起來的口感

 我永遠難以忘懷

 第二

 三星蔥餅也是我的愛

 本人偏愛重口味

 對於蒜 蔥等無法抗拒

 經過的每家蔥餅店

 都大排長龍

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 這次也只能先割愛了

 最後一個是

 阿灶伯羊肉湯

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 話說我很愛羊肉

 這次逛夜市經過這家時...

 不誇張

 這排隊人潮

 明明是在狹窄的夜市中

 卻硬生生的繞了一兩圈

   IMG_1019.JPG  

 套句對岸同胞的慣用語

 真是太牛B了!!!

 看得我口水直流~

 也只能下次再說了....... 

 

 回程路上....

 我已經攤累在車上

 幸好一路還算順暢

 這趟宜蘭行

 不僅讓我又認識了宜蘭的另一面

 還品嚐了許多美味

 

 一切只能用兩個字做結:

 幸福啦!!!! 

 

店家資訊:

 羅東夜市

 電話:(03)9251000

 地址:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園

 營業時間:下午6:00至晚上12:00

 食完好心情指數:(滿點五顆星)


   

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    Silvia Lee 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()